产品名称 |
老青岛原浆啤酒,精酿啤酒,全麦白啤 |
面向地区 |
全国 |
老青岛原浆精酿啤酒配料有青岛酿造水，进口大麦芽小麦芽，天域啤酒花，老酵母，好的原料是酿造好酒的步。发酵时我们采用全麦汁和《德式纯净法》，大限度的提高了酒体的风味多样化，酒体浓郁，麦香十足。
老青岛原浆采用黄金搭配比例投料酿造，加大麦汁浓度，选用活性酵母，天域啤酒花，低温长时间发酵，发酵结束后，不勾兑不添加不过滤，采用国际上杀菌设备，瞬时杀菌，大程度的保留了营养成分和活性物质，发酵过程中产生氨基酸，维生素（B2.B10.B20...），蛋白质，矿物质(钙.钾.锌...)微量元素等加上未过滤的酵母使得酒液呈云雾状朦胧，麦香十足，泡沫细腻，挂杯持久，回味十足。
老青岛原浆采用传统艾尔上发酵工艺，早前出现在公元年前，历史悠久，公元7世纪在欧洲修道院中开始呈现规模酿造。此种酿造方式的酒体更加浓郁，口感饱满，带有很好的水果香气和果仁味道。
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